如何讓返鄉(xiāng)青年真正“會農(nóng)業(yè)”,而不是“紙上談兵”?這是“三扶兩創(chuàng)”工作中“扶技”環(huán)節(jié)面臨的核心挑戰(zhàn)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)紛繁復(fù)雜,青年農(nóng)民往往感到無從下手。此時,我們不妨回望傳統(tǒng),從中華民族數(shù)千年的農(nóng)耕智慧中尋找答案。二十四節(jié)氣,這部鐫刻在時間里的“農(nóng)事歷”,正是破解這一難題的金鑰匙。它以樸素的語言,揭示了春生夏長、秋收冬藏的自然法則,為每一項(xiàng)農(nóng)事活動提供了精準(zhǔn)的時間節(jié)點(diǎn)。在“三扶兩創(chuàng)”的實(shí)踐中,將節(jié)氣智慧融入技能培訓(xùn),不僅能幫助青年農(nóng)民建立清晰的農(nóng)時觀念,更能讓他們在遵循自然節(jié)律中,深刻理解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)在邏輯,從而真正愛上農(nóng)業(yè)、扎根農(nóng)村。
一、知季節(jié)是“扶技”之基,以統(tǒng)籌農(nóng)事為“時間坐標(biāo)”
知季節(jié),是青年農(nóng)民投身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的入門第一課。二十四節(jié)氣為全年農(nóng)事活動提供了一個宏觀的、不可違背的時間坐標(biāo),是“扶技”工作的邏輯起點(diǎn)和基礎(chǔ)框架。
在“扶技”培訓(xùn)中,首要任務(wù)是幫助青年農(nóng)民建立清晰的節(jié)氣時間觀念??陕?lián)合農(nóng)業(yè)部門,制作并發(fā)放結(jié)合江華地域特點(diǎn)的“節(jié)氣農(nóng)事掛圖”,清晰標(biāo)注每個節(jié)氣的關(guān)鍵農(nóng)事節(jié)點(diǎn)。例如,在江華,“立春”后需著手準(zhǔn)備早稻育秧的苗床,“驚蟄”前后要開始茶園的春季管理,“芒種”是雙季稻搶插的關(guān)鍵時期,“寒露”至“霜降”則是晚稻和柑橘的采收期。通過這種方式,讓青年農(nóng)民對全年工作有一個整體規(guī)劃,做到心中有數(shù),手中有策,避免因不諳農(nóng)時而導(dǎo)致的生產(chǎn)失誤。
二、知農(nóng)事是“扶技”之核,以因季施策為“技術(shù)指南”
知農(nóng)事,是在掌握時間坐標(biāo)的基礎(chǔ)上,理解每個節(jié)氣所對應(yīng)的特定農(nóng)事內(nèi)容和技術(shù)要求。節(jié)氣如同一部詳盡的“技術(shù)指南”,指導(dǎo)著農(nóng)民因季施策,是“扶技”工作的核心內(nèi)容。
“扶技”工作需將節(jié)氣與具體農(nóng)事技術(shù)深度綁定??山M織“五老”農(nóng)業(yè)專家,根據(jù)節(jié)氣變化,開展系列專題培訓(xùn)。例如,在“清明”前后,重點(diǎn)講授油菜的菌核病防治技術(shù);在“小滿”時節(jié),指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行水稻的第一次追肥;在“立秋”之后,傳授柑橘園的防旱和防裂果技術(shù)。這些培訓(xùn)應(yīng)深入田間地頭,現(xiàn)場演示,讓青年農(nóng)民在真實(shí)場景中學(xué)習(xí)技術(shù),將節(jié)氣知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作能力。
三、知策略是“扶技”之要,以優(yōu)化運(yùn)作為“效益引擎”
知策略,是在掌握農(nóng)事技術(shù)的基礎(chǔ)上,學(xué)會科學(xué)規(guī)劃與資源優(yōu)化配置。它要求農(nóng)民不僅會干,還要會算、會規(guī)劃,是提升“扶技”效益的關(guān)鍵。
引導(dǎo)青年農(nóng)民根據(jù)節(jié)氣規(guī)律,制定年度生產(chǎn)計(jì)劃和成本預(yù)算。例如,依據(jù)節(jié)氣安排輪作、間作,提高土地利用率。在“谷雨”前后,組織“五老”經(jīng)濟(jì)專家,為青年農(nóng)民講解市場行情,指導(dǎo)他們根據(jù)節(jié)氣錯峰上市,規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。通過策略培訓(xùn),讓青年農(nóng)民學(xué)會將節(jié)氣、技術(shù)、市場三者結(jié)合,實(shí)現(xiàn)效益最大化,從“體力型”農(nóng)民向“智慧型”農(nóng)民轉(zhuǎn)變。
四、知技能是“扶技”之智,以精準(zhǔn)執(zhí)行為“實(shí)踐根本”
知技能,是將所有知識和策略付諸實(shí)踐的能力。它是“扶技”工作的落腳點(diǎn),是衡量培訓(xùn)成效的根本標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)了農(nóng)民的智慧和手藝。
“扶技”工作必須強(qiáng)化實(shí)操訓(xùn)練。關(guān)工委可以依托青年農(nóng)民創(chuàng)業(yè)基地,舉辦“節(jié)氣技能大賽”。如“芒種”插秧比賽、“秋分”采茶比賽、“霜降”采果比賽等。邀請經(jīng)驗(yàn)豐富的“五老”農(nóng)民擔(dān)任評委,現(xiàn)場點(diǎn)評,傳授訣竅。通過以賽促學(xué)、以賽促練,讓青年農(nóng)民在反復(fù)實(shí)踐中,將節(jié)氣知識內(nèi)化為肌肉記憶,將技術(shù)要領(lǐng)轉(zhuǎn)化為精湛技能,真正做到手中有藝,心中不慌。
五、知風(fēng)險(xiǎn)是“扶技”之盾,以科學(xué)預(yù)防為“安全屏障”
知風(fēng)險(xiǎn),是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的一環(huán)。了解每個節(jié)氣可能伴隨的自然災(zāi)害和病蟲害,并掌握科學(xué)的預(yù)防措施,是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全的堅(jiān)固盾牌。
聯(lián)合氣象、農(nóng)業(yè)部門,建立“節(jié)氣風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警”機(jī)制。例如,在“春分”后提醒防范“倒春寒”,在“小暑”、“大暑”期間發(fā)布干旱預(yù)警,在“白露”后關(guān)注“寒露風(fēng)”對晚稻的影響。同時,組織“五老”土專家,傳授傳統(tǒng)防災(zāi)經(jīng)驗(yàn),如熏煙防霜、深水護(hù)秧等,并結(jié)合現(xiàn)代科技,推廣生物農(nóng)藥、節(jié)水灌溉等綠色防控技術(shù),為青年農(nóng)民的生產(chǎn)活動筑起一道堅(jiān)實(shí)的安全屏障。
六、知市場是“扶技”之鑰,以產(chǎn)銷對接為“經(jīng)濟(jì)橋梁”
知市場,是連接生產(chǎn)與消費(fèi)的橋梁。了解不同節(jié)氣的市場需求和消費(fèi)習(xí)慣,是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值、完成創(chuàng)業(yè)閉環(huán)的關(guān)鍵鑰匙。
應(yīng)扮演“市場信息員”和“產(chǎn)銷聯(lián)絡(luò)員”的角色??梢越M織青年農(nóng)民分析“冬至”年貨市場、“清明”春游市場、“中秋”禮品市場的需求特點(diǎn)。引導(dǎo)他們發(fā)展“節(jié)氣農(nóng)業(yè)”,如“立夏”的蔬菜、“秋分”的螃蟹。同時,積極對接電商平臺、社區(qū)團(tuán)購和大型商超,根據(jù)節(jié)氣節(jié)點(diǎn),策劃“江華谷雨茶節(jié)”“瑤山霜降柑橘節(jié)”等營銷活動,幫助青年農(nóng)民打通銷售渠道,讓好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢。
七、知鄉(xiāng)情是“扶技”之本,以文化滋養(yǎng)為“情感根脈”
知鄉(xiāng)情,是“扶技”工作的情感升華。通過節(jié)氣文化,讓青年農(nóng)民理解農(nóng)村不僅是生產(chǎn)場所,更是有溫度、有記憶、有歸屬感的家園,是培養(yǎng)其愛農(nóng)之心的根本。
應(yīng)將節(jié)氣文化與瑤族傳統(tǒng)文化相結(jié)合,開展豐富多彩的實(shí)踐活動。例如,在“冬至”組織青年農(nóng)民與“五老”一起打糍粑、分享創(chuàng)業(yè)故事;在“清明”期間,組織他們參與祭掃革命先烈墓地,傳承紅色文化。通過這些活動,讓青年農(nóng)民在體驗(yàn)節(jié)氣民俗的過程中,感受鄉(xiāng)土文化的魅力,加深與土地和社區(qū)的情感連接,從而堅(jiān)定其扎根農(nóng)村、服務(wù)家鄉(xiāng)的信念。
八、知協(xié)作是“扶技”之脈,以團(tuán)隊(duì)協(xié)作為“力量倍增器”
知協(xié)作,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求。個人的力量有限,通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作,可以實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享,是放大“扶技”成效的倍增器。
應(yīng)鼓勵和指導(dǎo)青年農(nóng)民成立專業(yè)合作社或家庭農(nóng)場聯(lián)盟。可以按照節(jié)氣,組織合作社成員開展互助活動。如“芒種”時節(jié)的插秧互助組,“秋收”時節(jié)的收割互助隊(duì)。邀請“五老”管理專家,為合作社講解章程制定、利益分配等知識。通過協(xié)作,讓青年農(nóng)民學(xué)會抱團(tuán)發(fā)展,提高市場談判地位和抗風(fēng)險(xiǎn)能力,形成“1+1>2”的聚合效應(yīng)。
九、知創(chuàng)新是“扶技”之延,以科技賦能為“發(fā)展引擎”
知創(chuàng)新,是“扶技”工作的延伸和未來方向。將節(jié)氣智慧與現(xiàn)代科技相結(jié)合,不斷探索新的生產(chǎn)模式和經(jīng)營方式,是驅(qū)動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)大引擎。
應(yīng)積極引導(dǎo)青年農(nóng)民擁抱科技。可以組織他們參觀智慧農(nóng)業(yè)示范園,學(xué)習(xí)無人機(jī)植保、水肥一體化等新技術(shù)。鼓勵他們將節(jié)氣規(guī)律與大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,例如,根據(jù)節(jié)氣數(shù)據(jù),智能調(diào)控大棚內(nèi)的溫濕度。支持青年農(nóng)民開發(fā)“節(jié)氣農(nóng)場”APP,提供農(nóng)技問答、產(chǎn)品預(yù)售等服務(wù)。通過科技賦能,讓古老的節(jié)氣智慧在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中煥發(fā)新的生機(jī)與活力。
十、知傳承是“扶技”之拓,以薪火相傳為“未來基石”
知傳承,是“扶技”工作的社會拓展和長遠(yuǎn)價(jià)值。青年農(nóng)民在掌握技能后,將所學(xué)所悟再傳授給更多人,形成良性循環(huán),是為鄉(xiāng)村振興奠定未來基石。
應(yīng)建立“傳幫帶”機(jī)制。鼓勵已經(jīng)成功的青年農(nóng)民“創(chuàng)業(yè)之星”,擔(dān)任新學(xué)員的“小老師”,在田間地頭分享自己的經(jīng)驗(yàn)。組織“五老”與青年農(nóng)民結(jié)成“師徒對子”,不僅傳授技術(shù),更傳承敬業(yè)、堅(jiān)守的工匠精神。通過舉辦“節(jié)氣講堂”,讓青年農(nóng)民走上講臺,向村民和孩子們普及節(jié)氣知識和農(nóng)業(yè)技術(shù)。這種薪火相傳,不僅擴(kuò)大了“扶技”的覆蓋面,更培育了鄉(xiāng)村文明的新風(fēng)尚。
從“知季節(jié)”的宏觀規(guī)劃,到“知傳承”的社會拓展,二十四節(jié)氣如一條金線,將“扶技”工作的十個環(huán)節(jié)緊密串聯(lián),構(gòu)成一個完整而有機(jī)的體系。它讓“扶技”不再是零散技術(shù)的簡單堆砌,而是遵循自然節(jié)律、融合現(xiàn)代科技、飽含鄉(xiāng)土情懷的系統(tǒng)工程。在湖南江華的瑤山大地上,當(dāng)“五老”的古老智慧與青年農(nóng)民的創(chuàng)新激情在節(jié)氣的韻律中相遇,我們看到的不僅是技能的傳遞,更是文化的延續(xù)和情感的交融。
“扶技”的最終目的,是讓青年農(nóng)民的腳底沾滿泥土,心中充滿熱愛。二十四節(jié)氣,正是通往這份熱愛的路徑圖。它教會青年農(nóng)民敬畏自然、順應(yīng)天時,也鼓勵他們運(yùn)用科技、開拓創(chuàng)新。當(dāng)一位青年農(nóng)民能夠自信地說出“我懂清明前后種瓜點(diǎn)豆,也懂無人機(jī)如何精準(zhǔn)施肥”時,他便真正實(shí)現(xiàn)了從“知”到“愛”的飛躍。這,正是“三扶兩創(chuàng)”工作中“扶技”的深層價(jià)值所在,也是鄉(xiāng)村振興最堅(jiān)實(shí)、最動人的力量源泉。
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