在元旦即將到來之際，為傳承中華民族優(yōu)秀的美食文化，12月28日上午，河西街道中山花園社區(qū)黨委、關(guān)工小組、新時(shí)代文明實(shí)踐站聯(lián)合中山城市花園幼兒園開展“傳承歷史話美味”慶元旦活動(dòng)。本次活動(dòng)有25位未成年人參加。

活動(dòng)開始前，志愿者為孩子們準(zhǔn)備的鍋底飄香，新鮮的菜品在熱氣騰騰的鍋中翻滾，孩子們一邊品嘗美食，一邊聽志愿者講述火鍋的歷史與文化。

火鍋是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食之一，也是一種老少皆宜的美食?，F(xiàn)場(chǎng)洋溢著熱烈融洽的氣氛。

在中國(guó)這個(gè)東方古老的國(guó)度，吃既是民生之本更是一種文化，通過此次活動(dòng)，教育幼兒學(xué)會(huì)愛惜糧食，為源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的民族文化自豪，增強(qiáng)民族自信。

（責(zé)任編輯：蔡星雨）