銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)躍進村關工委“五老”人員針對當前生活節(jié)奏快，青年人忙于城里打工無暇光顧祖?zhèn)魃罘绞椒椒ǖ那闆r，幾位女性老人決定開展向青年人傳授古法烙饃技藝活動。在退休老教師劉珍的帶領下，三位大媽喊來了在家的年輕人找來鍋熗、鏊子、饃筐、柴火等搭起了臨時操作現(xiàn)場，大家和面的和面、燒火的燒火，不一會新鮮的純手工烙饃就制作完成。吃起來香脆可口還略帶甜味。有兩位觀看的年輕人不由自主加入到操作的行列，她們卷起袖子跟著大媽們模仿起來，不一會就操作自如了。吳小鳳笑著對“五老”人員劉珍說：“從今天起，你就是俺師傅了，下次烙饃還喊我，我一定把這門非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去?！鼻嗄耆岁惲徇€把自己3歲多的小孩帶到現(xiàn)場，讓她耳聞目染，成為最小的傳承人。

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