為深入貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。5月29日，福建省、漳州市、詔安縣關(guān)工委聯(lián)合舉辦“種子工程”青梅食品深加工及開發(fā)應(yīng)用培訓(xùn)班。

本次培訓(xùn)班邀請了詔安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級農(nóng)藝師沈炳榮、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授彭小燕分別圍繞“青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持之青梅的栽培與管理”和“青梅食品深加工及開發(fā)應(yīng)用”作為專題講座，向?qū)W員介紹了詔安縣青梅產(chǎn)業(yè)概況、青梅栽培管理以及青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策、青梅栽培管理過程中的技術(shù)要求和病中害防治;青梅產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀、深加工發(fā)展趨勢、典型青梅食品深加工技術(shù)和青梅精加工技術(shù)、青梅精加工智能設(shè)備等。兩位專家通過實際案例為學(xué)員們講解,還與學(xué)員現(xiàn)場交流,答疑解惑。

此次參加培訓(xùn)的學(xué)員來自全縣的青梅種植大戶及青梅加工企業(yè)代表，培訓(xùn)內(nèi)容針對性、實用性強，對青梅種植技術(shù)、加工技能創(chuàng)新有很大的指導(dǎo)促進作用。學(xué)員們紛紛表示，要將此次所學(xué)的知識運用到實踐中，為青梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展更好地發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，推動青梅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（責(zé)任編輯：孫大航）